Aus den Reihen des Verbandes der Mastixerzeuger von Chios entstand die Firma MEDITERRA AG im Sommer 2002 und ist seit damals der Hauptträger für Promotion und Marketing des Mastix von Chios.
Heute betreibt die Gesellschaft 16 Geschäfte „Mastihashop“ in Griechenland und im Ausland, erzeugt ungefähr 100 unterschiedliche Produkte in den eigenen Anlagen auf Chios und baut wichtige Vertriebstätigkeiten in Griechenland auf.